在四川乐山地区，又以牛华豆腐脑最为出名，可演化为鸡丝豆腐脑和牛华豆腐脑，其特点咸鲜麻辣，滚烫香辣，细嫩鲜美、风味独特。而“九九”豆腐脑进入较早进入豆腐脑行业，最初在牛华人市口摆摊设点；1996年进入五通，1998年进入成都武侯祠；1999年在云南昆明开店。2002年回到牛华。经过多年的发展和创新，目前已发展到32家分店。
　　本店现面向全国传授豆腐脑制作技术及经营之道，有志于在此领域发展的创业者可联系我们。

我们的优势：
· 我们有长时间制作豆腐脑的经验，是“九九”豆腐脑让牛华的豆腐脑远近闻名。
· 独有的原料配方，让你在林林种种的豆腐脑店中脱颖而出。
· 提供加盟前的店址选择、市场分析、投资回报分析。加盟后的原材料供应、跟踪。
· 投资少、投资回报率高。
· 也可单方面技术出让，费用低。

加盟细则：
· 总店对每个加盟店郑重承诺，乡、镇只发展1家，区、县发展2家，地级市可发展3-4家，省级以上城市可发展至10家。
· 每个加盟店店招必使用牛华九九商标，总店加盟电话及网址，为保证牛华豆腐脑的传统、正宗，保证每一个加盟店的味道和总店一致，牛肉汤里的浓缩料未经总店许可，每一个加盟店不得私自改变，如私自改变，影响口味的改变，总店有权收回商标权，在同一区域加望下家。
· 加盟店的加盟费用为：20000元，加盟费在签署协议之时一次性付清，概不退还。
· 加盟费用为一次性费用，以后不产生任何费用。加盟费包括商标的使用，开店前期培训、装修参考、营业用具、营业原料、采购的工作，并业前的准备工作、品牌维护、味道跟踪。
· 每个加盟店只能开一个店，以后须发展第二家或变换经营地址，加盟费再和和其它相关事务须和总店协商。
· 加盟店培训加盟店员工每店1名，每增加一名按500元/名收取。培训期间员工住宿自理，总店不提供住宿，如需在总店吃伙食，每餐收伙食费5元，但只包括中午一顿。
· 如加盟店私自滥用国家明令禁止的食品添加剂，总店不承担任何责任。
· 加盟店必须用牛华九九商标和图案及总店的加盟电话，总店奉行“以诚为本、以信为先、诚信经营”的原则，保证每一个加盟店的味道和总店一致，牛肉汤里的浓缩料必须在总店进货，其它一切原材料自行采购，如加盟店的浓缩料自行采购，影响了的改变，总店有权收回总店商标及图案，在同一区域加盟下家，如违反以上条例，所签协议视为无效。
详细事宜及加盟协议请致电13890685265咨询或索取。